Null-Promille Drinks von Alessandra Redies

Was ergibt Cocktail minus Alkohol? Puren Genuss. Längst sind Non-Alkoholics nicht mehr Kinderdrinks oder Autofahrer-Varianten. In ihrer großen Vielfalt sind sie Aperitif, Longdrink, Digestif und auch mal willkommener Durstlöscher. Die meisten Zutaten stehen im Supermarkt bereit und lassen sich unkompliziert mixen oder shaken. Ob erfrischend, leicht bitter, wunderbar sauer oder auch mal fruchtig sättigend als Smoothie - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Alessandra Redies studierte Philosophie, Germanistik und Buchwissenschaft in München und arbeitet seit 2000 in der Kochbuchredaktion des GRÄFE UND UNZER VERLAGS. Für Geistiges auch in flüssiger Form zu haben, hat sie sich auf dem Gebiet des Schüttelns und Rührens zur Expertin gemausert.