Detox von Stéphanie de Turckheim

Rezepte für Leichtigkeit, Gesundheit und Wohlbefinden 70 Rezepte mit großformatigen Bildern Warme und kalte Drinks, Suppen, Tees, Cocktails und Smoothies DetoxWasser: mit Beeren und Kräutern aromatisiertes Wasser Übermäßiges Essen oder Stress haben einen direkten Einfluss auf unseren Organismus. Man fühlt sich schwer, man schläft schlecht, ist ausgelaugt und kraftlos, einige Kilos zu viel sammeln sich mit der Zeit an. Eine Detoxkur schafft Abhilfe! Am einfachsten geht es, wenn man über einige Wochen eine Mahlzeit pro Tag durch ein Detox-Getränk ersetzt. Oder wenn man einen reinen Detox-Tag pro Woche einschaltet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: eine bessere Verdauung, ein leichteres Gefühl nach dem Essen, ruhigerer Schlaf, eine schönere Haut, glänzenderes Haar, ein gestärktes Immunsystem und ein paar Kilogramm weniger.

Stéphanie de Turckheim, gebürtige Elsässerin, lebt für das Kochen und den Genuss. Neben etlichen Kochbüchern zu verschiedenen Themen, die sie bereits geschrieben hat, gibt sie auch Kochworkshops für Kinder, um die nächste Generation mit der Freude am Experimentieren in der Küche anzustecken.