Herbst & Winter Gemüse von Anne Rogge

Herbst & Winter Gemüse
Wohlfühlrezepte für kalte Tage
ISBN/EAN: 9783440132876
Sprache: Deutsch
Umfang: 144 S., 0 s/w Illustr., 0 farbige Illustr., 0 s/w
Einband: gebundenes Buch
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Knackig-frisches Gemüse im Winter? Aber ja! Heimische Gemüsesorten tanken den ganzen Sommer über Sonne und liefern im Herbst und Winter gesunde Vitamine, viel Geschmack und wohlige Wärme von innen. Ob Klassiker im neuen Gewand oder wiederentdeckte Gemüsesorten wie Steckrüben, Pastinaken und Topinambur - hier kommen Gerichte, die Lust auf eine genussvolle kalte Jahreszeit machen.
Anne Rogge verbindet zwei ihrer Leidenschaften: das kreative Kochen mit heimischen Produkten und die Liebe zur Fotografie.