Chocolat von Christophe/Langot Felder

Chocolat
200 Rezepte mit Schokolade
ISBN/EAN: 9783862446513
Sprache: Deutsch
Umfang: 448 S.
Einband: gebundenes Buch
Auf Wunschliste
Neue Wunschliste
Schokolade ist Glück, das man essen kann. Noch glücklicher macht es aber, selbstgemachte zauberhafte Schokoladen-Kreationen zu genießen. In diesem Schokoladen-Kochbuch erfahren Sie alles, was man wissen muss: Von der Ganache über ein Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern bis zur zart schmelzenden Schoko-Buttercreme. So machen Sie selbst Torten und Pralinen, die aussehen und schmecken wie aus einer Patisserie. Wer kann da schon widerstehen?