Aufläufe von Eric Frechon

Aufläufe
Herzhaftes und Süßes aus dem Ofen
ISBN/EAN: 9783809433521
Sprache: Deutsch
Umfang: 64 S., ca. 90 farbige Abbildungen
Einband: gebundenes Buch
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Unwiderstehliche Aufläufe - herzhaft und süß Herzhaft oder süß, exotisch oder traditionell - Aufläufe sind die Lieblingsgerichte aus dem Ofen schlechthin. Sie können viel mehr, als in der Alltagsküche den genialen Resteverwerter zu geben. Drei-Sterne-Koch Eric Frechon zeigt Ihnen, wie und lädt ein zu originellen und köstlichen Kreationen, serviert als Hauptspeise in der Auflaufform, als kleine Vorspeise im Glas oder als unwiderstehliches Dessert. Da locken verführerische Kombinationen mit Krabben und Curry, grünem Spargel und Parmesan oder Kirschen mit Pistazien. Für alle 30 Rezepte dieses Buches gilt: Sie sind einfach, schnell und stecken dabei voller Überraschungen.