Essen will gelernt sein von Monika/Backmund Gerlinghoff

Essen will gelernt sein
Bei Essstörungen und auch sonst - Informationen, Tipps, Rezepte, Mit kostenlosen Downloadmaterialien
ISBN/EAN: 9783407864895
Sprache: Deutsch
Umfang: 181 S., 25 s/w Tab., 25 Illustr.
Einband: kartoniertes Buch
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Die Grenzen zwischen normalem Essverhalten, extremen Ernährungs-Trends und schwerwiegenden Essstörungen sind fließend. Dieses Buch bietet Orientierung für alle, denen die Frage nach der »richtigen« Ernährung dauerhaft Kopfzerbrechen bereitet. Die Erfahrungsberichte und diagnostischen Kriterien zu Magersucht und Bulimie werden ergänzt durch Essenspläne und leicht umsetzbare Rezepte. So wird dieses Buch zum wichtigen Begleiter für Betroffene, Gefährdete und Angehörige.
Dr. med. Monika Gerlinghoff ist, gemeinsam mit Dr. med. Herbert Backmund, Gründerin und Leiterin des TCEforums in München mit den Schwerpunkten Öffentlichkeitsarbeit, Früherkennung, Frühintervention und Nachsorge von Ess-Störungen. Zusammen mit Dr. Backmund hat sie bei Beltz bereits mehrere Bücher zum Thema Magersucht und Bulimie veröffentlicht. Homepage: www.tceforum.de, Email: beratung@tceforum.de
Der Stress mit dem Essen oder Wo fängt Magersucht an?