Allgäuer Graupensuppe

Eine gesunde, einfache Spezialität aus den Bergen. Gerstengraupen sättigen nicht nur lange, sie sind durch ihre Inhaltsstoffe auch eine ideale Kost für den Körper. Die natürlichen Inhaltsstoffe und feinstes, getrocknetes Gemüse geben dieser Suppe ihren einmaligen Geschmack. Vegetarisch, ohne Geschmacksverstärker

Allgäuer Graupensuppe Zubereitung: 1 l Wasser aufkochen, 100 g Graupensuppe dazugeben und 45-60 Minuten köcheln lassen. Ergibt 4-5 Portionen. Tipp: Sie können Speck, Landjäger oder Rind - fleisch dazu einkochen, oder die Suppe mit geriebenem Käse, Ei oder etwas Sahne verfeinern. Zutaten: Rollgerste, Karotten, Sellerie, Lauch, Tomaten, Bohnen, Weißkohl, Schnittlauch, Zwiebeln, Liebstöckel, Petersilie, aurelia Suppenwürze, Muskatnuss Vegetarisch, ohne Geschmacksverstärker